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玄米ご飯と佃煮さんま。その効果・・・

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玄米ご飯を食べ出すと白米が味気なく感じてしまいます。
そしてしばらく玄米ご飯が続きます。。。
きっと身体の中の何かが足りていないために
欲しているのだと思われます。

友達が大量にさんまの佃煮を作るとおすそ分けしてしてくれます。
黒砂糖で煮てあります。こっくりとしていてあっさりとした
黒砂糖独特の風味とさんまの淡白な身と絡み合って玄米ご飯の
おかずにぴったりです。

この前夏野菜でスープを作り、カレールーを入れて
夏野菜カレーを作りました。これまた玄米ご飯にぴったりと
合いまして、とても美味しかったです♪

色々な玄米を試しました。一番美味しくなかったのはレトルトの玄米ご飯・・・
一応、有機玄米とはあって有名な会社のものでしたが、
味は無いし、ぱっさぱさだし、匂いはあるしで(レトルトはそぅなのかもしれないけど)
私は美味しくいただけませんでした。

やっぱり自分で炊いた玄米が1番美味しいですね。
炊きたては美味しいですから面倒でも1回1回炊きます。
 
今の玄米はまぁまぁですけど、1番美味しかったのは「小原村」玄米でした。
無くなったらまた、買いに行こうかな・・・
ただ、残留農薬がはっきりとわかっていないのが心配なんですけど、
白米についている農薬に比べると玄米の農薬は心配ないと・・・
それは、玄米には毒素を出す効果、デトックス効果が高いので、
排除する力があるそーです。。(ほんとか~?)

また、名張毒ぶどう酒事件で、(めっちゃ昔の事件です。産まれてないですけど・・・)
事件にあった人の中でたった一人だけ命が助かった人がいました。
彼女は玄米食をしていたらしく、ぶどう酒を口に含んだ瞬間全て
吐き出したそうです。玄米食をしていたおかげで毒が入った瞬間、吐き出し、
命を守ったと言う本を読みました。。。

確かに、マクロビから見るとうなずける話なのかもしれません。

私も玄米を食べ出すと1日で身体の変化に気がつきます。
お腹がもたれなくなり軽く感じます。
また、食が乱れていて玄米食に戻すと好転反応で身体が一時期的に重く
なり、食が乱れると腸も乱れ、腸が乱れると頭が痛くなり、
ちょっとだけ頭痛になります。。

心と身体は本当に正直に繋がっています。
「自分に嘘をつかないで、いつも正直でありなさい」
そう言われてもなかなか出来なくてその反動がお菓子を食べまくったり
そわそわしたりという行動に駆られます。

玄米を食べ出すと肉食したくなくなります。そして心に穏やかな風が吹いて
安らぎを感じ、落着いている自分を感じるようになります。
甘いものも欲しくなくなります。血液も綺麗になり、お腹が出なくなります。
(実証済みでっす)

分かってますけど、飽きてきてまたついがたがた~と崩れちゃうんですね。。
息子のお弁当を作っている時は玄米ご飯を持たせていました。
「冷めても美味しかったし、なんか身体の調子が良かったな~」
と言ってました。

血液が綺麗になったのか顔のアトピーがすっかり治り私もびっくり
しました。毎日ではなくても週末の1日1食だけでも食べてみると
良いかもしれません・・・

まずは「美味しい」と感じる事がだいじですから・・・・
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by yukayukalove | 2008-07-26 22:50