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玄米ご飯に合うおかず

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いわしの梅干し煮

新鮮ないわしが手に入ったので早速、梅干し煮をしました。
なんと言っても玄米ご飯にぴったり・・
私はこのおかずと玄米ご飯、お味噌汁とほうれん草の胡麻和えだけで
済ませれます。。

甘露煮のようにこってりと煮るのが好きです。

作り方を載せたいのですが、料理は全て目分量なので・・・
とにかくこってりと煮た方が美味しいと言う事です♪(笑)

しょうがと友達が作ってくれた梅干しを加えて骨まで食べられる
美味しい、いわしの梅干し煮をまた作りまーす!
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by yukayukalove | 2008-06-12 21:30