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自家製野菜の収穫

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プランターで育てている野菜とハーブを収穫しました。
サニーレタスとしそとイタリアンパセリとフェンネルと言うハーブです。

フェンネルはお魚の上に乗せて一緒に焼いたり、
アジやいさきのお腹に詰めて焼いたりします。
魚の臭みが取れ、整腸作用もあります。

マヨネーズに混ぜたり、卵サラダを作った時も
混ぜたりします。

サニーレタスとしそはサラダにしていただきました。
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by yukayukalove | 2008-06-07 00:23